Микрозелень люцерны

Микрозелень люцерны набирает популярность среди тех, кто заботится о своем здоровье, благодаря своим богатым питательными веществами листьям. Одним из видов микрозелени, которая особенно богата витаминами и минералами, является люцерна. Микрозелень люцерны является хорошим источником витаминов А, С и К, а также кальция, калия и железа. Они также содержат хлорофилл, который, как было показано, обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. В дополнение к своим питательным свойствам микрозелень люцерны обладает мягким, слегка сладковатым вкусом, что делает ее универсальным ингредиентом салатов, бутербродов и основных блюд. Если вы хотите увеличить потребление витаминов и минералов или просто добавить немного вкуса в свою тарелку, стоит попробовать микрозелень люцерны.

Микрозелень люцерны — это тип проросших семян, которые можно использовать в качестве гарнира или ингредиента в салатах, бутербродах и других блюдах. Несмотря на то, что они могут быть небольшими по размеру, микрозелень люцерны обладает большим преимуществом, когда дело доходит до вкуса и питательных веществ. Эта зелень имеет нежный сладкий вкус и является отличным источником витаминов А, С и К. Она также содержит кальций, железо и магний. Микрозелень люцерны не только вкусна, но и невероятно универсальна. Их можно использовать сырыми в салатах или выжимать сок для освежающего напитка. Вы также можете приготовить их, как и любой другой зеленый овощ. Ищете ли вы здоровую закуску или ароматное дополнение к еде, микрозелень люцерны — отличный вариант.

Микрозелень люцерны – польза

Микрозелень — это разновидность салатной зелени, которую собирают, когда растение достигает высоты всего несколько дюймов. Эта миниатюрная зелень обладает большим преимуществом, когда дело доходит до питания, и микрозелень люцерны не является исключением. Всего одна унция микрозелени люцерны содержит почти 4 грамма белка и является хорошим источником витаминов А, С и К. Кроме того, микрозелень люцерны богата хлорофиллом, который, как было доказано, имеет многочисленные преимущества для здоровья. Богатые хлорофиллом продукты, такие как микрозелень люцерны, могут помочь вам чувствовать себя лучше — от повышения уровня энергии до помощи в детоксикации. Так что в следующий раз, когда вы будете искать питательный способ придать дополнительный вкус своей еде, возьмите горсть микрозелени люцерны. Ваше тело скажет вам спасибо.

Микрозелень люцерна как выращивать

Микрозелень — это тип миниатюрных зеленых овощей, которые обычно выращивают из семян обычной салатной зелени. Люцерна — это разновидность микрозелени, которую относительно легко выращивать. Для начала вам понадобится неглубокий контейнер, наполненный почвенной смесью или компостом. Семена высейте тонким слоем на поверхность почвы, а затем засыпьте тонким слоем вермикулита или песка. Хорошо полейте и поставьте емкость в теплое солнечное место. Держите почву влажной, но не мокрой, и проредите рассаду, когда она станет достаточно большой, чтобы с ней можно было справиться. Когда ростки достигнут высоты 5-6 см, их можно собирать. Используйте острый нож, чтобы разрезать их чуть выше уровня почвы, а затем наслаждайтесь ими в салатах, бутербродах или в качестве гарнира. Приложив немного заботы и внимания, можно вырастить вкусную микрозелень дома.

Вам могут понравиться

Микрозелень амаранта

45 грн

Микрозелень Подсолнечника

35 грн